ઝીન CAS 9010-66-6
મકાઈના પ્રોટીન પાવડરમાં ઝીન CAS 9010-66-6 મુખ્ય પ્રોટીન છે. પાણીમાં તેની અદ્રાવ્યતા અને લાયસિન અને ટ્રિપ્ટોફન જેવા આવશ્યક એમિનો એસિડના અભાવને કારણે, તેમજ રંગ અને ગંધ સંબંધિત સમસ્યાઓને કારણે, તેનો ઉપયોગ ભાગ્યે જ ખાદ્ય કાચા માલ તરીકે થાય છે. જો કે, મકાઈના આલ્કોહોલમાં ઉત્તમ ફિલ્મ-નિર્માણ ગુણધર્મો, જિલેશન ગુણધર્મો અને મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો વગેરે છે. અત્યંત ડી-કલરાઇઝેશન અને ડી-ડોરાઇઝેશન તકનીકોના વિકાસ સાથે, તેના ઉપયોગનો અવકાશ ઘણો વિસ્તૃત થયો છે, જે તેને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતો ઔદ્યોગિક કાચા માલ બનાવે છે.
| દેખાવ | પીળો પાવડર |
| ગંધ | ગંધહીન, સ્વાદહીન |
| પાણીમાં દ્રાવ્યતા | અદ્રાવ્ય |
| 70% ~ 80% એસિટોનમાં દ્રાવ્યતા | સ્વચ્છ થી થોડું વાદળછાયું |
| ૮૦%~૯૨% આલ્કોહોલમાં દ્રાવ્યતા | સ્વચ્છ થી થોડું વાદળછાયું |
આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ટેબ્લેટ કોટિંગ, ફૂડ એડિટિવ્સ માટે થાય છે.
ઝીનને સામાન્ય રીતે સ્ટાર્ચ ગમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તે મકાઈમાં જોવા મળતું પ્રોટીન છે. તે સફેદ અથવા આછા પીળા દાણા અથવા રેઝિનસ પદાર્થોના સ્વરૂપમાં આવે છે. તે સૂકા હોય ત્યારે ગરમી માટે પ્રમાણમાં સ્થિર છે. તેનો પ્લાસ્ટિક, પેઇન્ટ, એડહેસિવ, શાહી અને ઇમલ્સિફાયરના ઉત્પાદનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થઈ શકે છે.
25 કિગ્રા/ડ્રમ, 9 ટન/20' કન્ટેનર
25 કિગ્રા/બેગ, 20 ટન/20' કન્ટેનર
ઝીન CAS 9010-66-6
ઝીન CAS 9010-66-6
