સોડિયમ પાયરુવેટ કેસ 113-24-6 સાથે
સોડિયમ પાયરુવેટને પાયરુવિક એસિડ સોડિયમ મીઠું, CAS 113-24-6 પણ કહી શકાય, અને તે સામાન્ય રીતે સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર હોય છે. સોડિયમ પાયરુવેટ પાવડર એક કાર્બનિક સંયોજન છે. સોડિયમ પાયરુવેટનો ઉપયોગ જૈવિક ચયાપચયમાં તેની ભૂમિકા સાથે સીધો સંબંધિત છે. પાયરુવિક એસિડ સોડિયમ મીઠું ગ્લાયકોલિટીક માર્ગમાં એક મુખ્ય મધ્યવર્તી ઉત્પાદન છે અને ઊર્જા ચયાપચયમાં ભાગ લઈ શકે છે.
| વસ્તુ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| ઓળખ | સફેદ અથવા સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર | પાલન કરે છે |
| મફત પાયરુવિક એસિડ | 0.25PCT મહત્તમ | ૦.૦૨ પીસીટી |
| સૂકવણી પર નુકસાન | 0.5PCT મહત્તમ | ૦.૧૦ પીસીટી |
| સલ્ફેટ્સ | મહત્તમ 400ppm | પાલન કરે છે |
| ક્લોરાઇડ્સ | મહત્તમ ૧૦૦ પીપીએમ | પાલન કરે છે |
| As | મહત્તમ 1ppm | પાલન કરે છે |
| હેવી મેટલ | મહત્તમ 10ppm | પાલન કરે છે |
બાયોકેમિસ્ટ્રી:કોષ સંસ્કૃતિ માધ્યમના ઉમેરણ ઘટક તરીકે સોડિયમ પાયરુવેટનો ઉપયોગ કોષ ઓસ્મોટિક દબાણ જાળવવા, ઊર્જા પૂરી પાડવા, કોષ વૃદ્ધિને ટેકો આપવા અને પ્રાયોગિક જરૂરિયાતો માટે થાય છે.
તબીબી ક્ષેત્રમાં:સોડિયમ પાયરુવેટ 113-24-6 નો ઉપયોગ કોષો પર તેની રક્ષણાત્મક અસરનો અભ્યાસ કરવા માટે સંબંધિત રોગો, જેમ કે લીવર ઇજા અને મગજનો ઇસ્કેમિયા જેવા કિસ્સાઓમાં સહાયક સંશોધન માટે થાય છે. પાયરુવિક એસિડ સોડિયમ મીઠું ચોક્કસ દવાઓના સંશ્લેષણમાં મધ્યસ્થી તરીકે પણ વાપરી શકાય છે.
રમતગમતના પોષણના ક્ષેત્રમાં:કેટલાક રમતગમત પૂરવણીઓ ઉમેરવામાં આવે છે, જે એથ્લેટિક પ્રદર્શન સુધારવા અને કસરત પછીનો થાક ઘટાડવામાં મદદ કરવાનો દાવો કરે છે. જો કે, સંબંધિત અસરોને વૈજ્ઞાનિક સંશોધન અને વ્યક્તિગત તફાવતો સાથે સંયોજનમાં જોવી જોઈએ.
સોડિયમ પાયરુવેટ 113-24-6 ને સીલબંધ કન્ટેનરમાં ઠંડી, સૂકી અને સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવું જોઈએ, સીધો સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજ ટાળીને કેપિંગ અથવા બગાડ અટકાવવો જોઈએ.
પેકિંગ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ, 9 ટન/20' કન્ટેનર.
CAS 113-24-6 સોડિયમ પાયરુવેટ કિંમત
