Cas 108-29-2 સાથે ગામા-વેલેરોલેક્ટોન
γ-વેલેરોલેક્ટોન રંગહીન થી સહેજ પીળો પારદર્શક પ્રવાહી છે.વેનીલીન અને નાળિયેરની સુગંધ સાથે, તે ગરમ અને મીઠી હર્બલ છે.ઉત્કલન બિંદુ 207 °C છે, ફ્લેશ બિંદુ 96.1 °C છે, અને સ્ફટિકીકરણ બિંદુ -37 °C છે.નિર્જળનું Ph મૂલ્ય 7.0 છે;10% નિસ્યંદિત પાણીના દ્રાવણનું Ph મૂલ્ય 4.2 છે.પાણીમાં મિશ્રિત અને મોટાભાગના કાર્બનિક દ્રાવકો, રેઝિન, મીણ, વગેરે, નિર્જળ ગ્લિસરીન, ગમ અરેબિક, કેસીન અને સોયાબીન પ્રોટીન વગેરેમાં અદ્રાવ્ય.
| દેખાવ | રંગહીન પ્રવાહી |
| ગંધ | નાળિયેર અને વેનીલીનની સુગંધ, ગરમ અને મીઠી હર્બલ સ્વાદ |
| સામગ્રી (GC દ્વારા) | 99.97% |
| એસિડ મૂલ્ય (mgKoH/g) | 0.25 |
| રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ () | 1.4330 |
| ચોક્કસ ગુરુત્વાકર્ષણ() | 1.0516 |
તે માન્ય ખાદ્ય મસાલા છે.મુખ્યત્વે આલૂ, નાળિયેર, વેનીલા અને અન્ય ફ્લેવર તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.ઉપયોગો γ-valerolactone મજબૂત પ્રતિક્રિયાશીલતા ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ રેઝિન દ્રાવક અને વિવિધ સંબંધિત સંયોજનો માટે મધ્યવર્તી તરીકે થઈ શકે છે.લુબ્રિકન્ટ્સ, પ્લાસ્ટિસાઇઝર્સ, નોન-આયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ માટે જેલિંગ એજન્ટ્સ, લીડ ગેસોલિન માટે લેક્ટોન એડિટિવ્સ અને સેલ્યુલોઝ એસ્ટર્સ અને સિન્થેટિક ફાઇબરને રંગવા માટે પણ વપરાય છે.ગામા-વેલેરોલેક્ટોનમાં વેનીલીન અને નાળિયેરની સુગંધ હોય છે.મારા દેશનું GB2760-86 નિયત કરે છે કે તેને ખાદ્ય મસાલાનો ઉપયોગ કરવાની છૂટ છે.મુખ્યત્વે આલૂ, નાળિયેર, વેનીલા અને અન્ય ફ્લેવર તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.
200 કિગ્રા/ડ્રમ, 16 ટન/20'કન્ટેનર
250 કિગ્રા/ડ્રમ, 20 ટન/20'કન્ટેનર
1250kgs/IBC, 20tons/20'કન્ટેનર
Cas 108-29-2 સાથે ગામા-વેલેરોલેક્ટોન
