ફેરસ ગ્લુકોનેટ ડાયહાઇડ્રેટ CAS 12389-15-0

ફેરસ ગ્લુકોનેટ એ પીળો રાખોડી અથવા આછો પીળો લીલો સ્ફટિકીય કણ અથવા પાવડર છે જેમાં થોડી કારામેલ ગંધ હોય છે. પાણીમાં દ્રાવ્ય, 5% જલીય દ્રાવણ એસિડિક અને ઇથેનોલમાં લગભગ અદ્રાવ્ય હોય છે, જેમાં સૈદ્ધાંતિક રીતે 12% આયર્નનું પ્રમાણ હોય છે. ફેરસ ગ્લુકોનેટ સરળતાથી શોષાય છે, પાચનતંત્ર પર કોઈ ઉત્તેજના અથવા આડઅસર થતી નથી, અને ખોરાકના સંવેદનાત્મક પ્રદર્શન અને સ્વાદ પર કોઈ અસર થતી નથી. તેનો ઉપયોગ એનિમિયાની સારવાર માટે દવા તરીકે પણ થઈ શકે છે.