Cas 32221-81-1 સાથે 99% શુદ્ધતા મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ
મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ સફેદ પ્રિઝમેટિક ક્રિસ્ટલ અથવા સ્ફટિકીય પાવડર છે, ગંધહીન, ખાસ માંસ સ્વાદ સાથે.સંબંધિત ઘનતા 1.635 છે, ગલનબિંદુ 195 ℃ છે, અને ભરવાનું ચોક્કસ વોલ્યુમ 1.20 છે.તે પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે, અને 5% જલીય દ્રાવણનું pH 6.7-7.2 છે.ઇથેનોલ અને ઈથરમાં ઓગળવું મુશ્કેલ છે.ભેજ શોષણ વિના, સ્ફટિક પાણી 120 ℃ પર નષ્ટ થવાનું શરૂ કરે છે, અને સોડિયમ પાયરોગ્લુટામાઈન બનાવવા માટે ઇન્ટ્રામોલેક્યુલર ડીહાઈડ્રેશન 150-160 ℃ પર શરૂ થાય છે, જે તેનો તાજો સ્વાદ ગુમાવે છે.તે લગભગ 270 ℃ તાપમાને પાયરોલમાં વિઘટન કરવાનું શરૂ કરે છે.
| ઉત્પાદન નામ: | મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ | બેચ નં. | જેએલ20220512 |
| કાસ | 32221-81-1 | MF તારીખ | મે.12, 2022 |
| પેકિંગ | 25KGS/BAG | વિશ્લેષણ તારીખ | મે.12, 2022 |
| જથ્થો | 25MT | અંતિમ તારીખ | મે.11, 2025 |
| આઇટમ | ધોરણ | પરિણામ | |
| દેખાવ | સફેદ ક્રિસ્ટલ | અનુરૂપ | |
| શુદ્ધતા | ≥ 99.00% | 99.8% | |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ | +24.9-25.3 | 25.0 | |
| PH(5% સોલ્યુશન) | 6.7-7.5 | 7.2 | |
| ક્લોરાઇડ | ≤0.1% | 0.1% | |
| સૂકવણી પર નુકશાન | ≤0.5% | 0.1% | |
| આર્સેનિક (જેમ2SO3) | ≤0.5ppm | 0.3ppm | |
| લીડ(pb) | ≤1ppm | 0.1ppm | |
| ભારે ધાતુઓ (pb તરીકે) | ≤10ppm | 0.1ppm | |
| અર્ધપારદર્શક દર | ≥98 | 99 | |
| નિષ્કર્ષ | લાયકાત ધરાવે છે | ||
1.તે દેશ અને વિદેશમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતું ફ્લેવરિંગ એજન્ટ છે.જ્યારે તે મીઠું સાથે એકસાથે રહે છે, ત્યારે તે તેના સ્વાદને પ્રસ્તુત કરતી અસરને વધારી શકે છે.જ્યારે તેનો ઉપયોગ સોડિયમ 5 '- ઇનોસિન અથવા સોડિયમ 5' - ગુઆનીલેટ સાથે કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેની ગુણાકારની અસર થાય છે.
2. ફૂડ ફ્લેવરિંગ તરીકે વપરાય છે
25 કિગ્રા/બેગ અથવા ગ્રાહકોની જરૂરિયાત.તેને 25 ડિગ્રીથી નીચેના તાપમાને પ્રકાશથી દૂર રાખો.
કેસ 32221-81-1 સાથે મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ
