EDTA કેલ્શિયમ ડિસોડિયમ CAS 62-33-9

ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્ર

EDTA કેલ્શિયમ ડિસોડિયમ, ધાતુના ઝેરના મારણ તરીકે, મુખ્યત્વે સીસાના ઝેરની સારવાર માટે વપરાય છે અને તેનો ઉપયોગ પારો, પ્લુટોનિયમ અને અન્ય ભારે ધાતુના ઝેર માટે સહાયક સારવાર તરીકે પણ થઈ શકે છે. EDTA કેલ્શિયમ ડિસોડિયમ શરીરમાં ભારે ધાતુના આયનો સાથે સ્થિર પાણીમાં દ્રાવ્ય ચેલેટ્સ બનાવી શકે છે, જે તેમને પેશાબ દ્વારા ઉત્સર્જન કરવાની મંજૂરી આપે છે.
ખાદ્ય ઉદ્યોગ
EDTA કેલ્શિયમ ડિસોડિયમનો ઉપયોગ એન્ટીઑકિસડન્ટ, રંગ સ્થિરીકરણ અને સ્થિરીકરણ તરીકે ફૂડ એડિટિવ તરીકે થાય છે. ખોરાક (જેમ કે આયર્ન, કોપર) માં ટ્રેસ મેટલ આયનોને ચેલેટ કરીને, તે તેલનું ઓક્સિડેશન, ફળ અને શાકભાજી બ્રાઉનિંગ અને પીણાની ગંદકીને અટકાવે છે, શેલ્ફ લાઇફ લંબાવે છે અને GB 2760 ખાદ્ય સલામતી ધોરણોનું પાલન કરે છે.
ઔદ્યોગિક અને સૌંદર્ય પ્રસાધનો
EDTA કેલ્શિયમ ડિસોડિયમનો ઉપયોગ જટિલ એજન્ટ અને સોફ્ટનર તરીકે થાય છે, જેનો ઉપયોગ ડિટર્જન્ટ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, કાપડ પ્રિન્ટિંગ અને ડાઇંગ, પાણીની સારવાર વગેરેમાં થાય છે, જેથી ધાતુના આયનોને પ્રતિક્રિયાઓમાં દખલ કરતા અટકાવવામાં આવે અથવા ઉત્પાદનની સ્થિરતાને અસર કરતા અટકાવવામાં આવે.