વિટામિન ડી3 સીએએસ 67-97-0

વિટામિન D3 એ સફેદ સ્તંભાકાર સ્ફટિક અથવા સ્ફટિકીય પાવડર છે, ગંધહીન અને સ્વાદહીન. ગલનબિંદુ 84-88 ℃, ચોક્કસ ઓપ્ટિકલ પરિભ્રમણ α D20=+105 ° -+112 °. ક્લોરોફોર્મમાં ખૂબ જ દ્રાવ્ય, ઇથેનોલ, ઈથર, સાયક્લોહેક્સેન અને એસિટોનમાં દ્રાવ્ય, વનસ્પતિ તેલમાં થોડું દ્રાવ્ય, પાણીમાં અદ્રાવ્ય. સારી ગરમી પ્રતિકારકતા, પરંતુ પ્રકાશ માટે અસ્થિર અને હવામાં ઓક્સિડેશન માટે સંવેદનશીલ.