ટ્રાયથાઈલ સાઇટ્રેટ CAS 77-93-0

ટ્રાયથાઈલ સાઇટ્રેટ એક બિન-ઝેરી પ્લાસ્ટિસાઇઝર છે, જેનો ઉપયોગ સેલ્યુલોઝ રેઝિન અને વિનાઇલ રેઝિન માટે પ્લાસ્ટિસાઇઝર તરીકે વ્યાપકપણે થાય છે.

ખોરાકમાં, તે ખમીર અને આકાર આપનાર એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે, જે બેકડ સામાનના ફોમિંગ પ્રદર્શનને અસરકારક રીતે વધારે છે અને તેમની ખમીરની સ્થિતિ સુધારે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે, ટ્રાયથાઈલ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ સોયાબીન તેલ, સલાડ તેલ, માર્જરિન, શોર્ટનિંગ અને અન્ય ખાદ્ય તેલ અને ચરબીને સ્થિર કરવા માટે થાય છે. સ્વાદ વધારનાર તરીકે, ટ્રાયથાઈલ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, ઠંડા પીણાં, કેન્ડી અને બેકડ સામાનમાં સ્વાદ વધારવા માટે કરી શકાય છે. ટ્રાયથાઈલ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ ચેલેટીંગ એજન્ટ અને વાહક દ્રાવક તરીકે પણ થાય છે.

ટ્રાયથાઈલ સાઇટ્રેટ ખાસ કરીને શાહી અને કોટિંગ, બિન-ઝેરી પીવીસી ગ્રાન્યુલેશન, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ, બાળકોના સોફ્ટ રમકડાં, તબીબી ઉત્પાદનો, સ્વાદ અને સુગંધ મિશ્રણ અને કોસ્મેટિક ઉત્પાદન જેવા ઉદ્યોગો માટે યોગ્ય છે.