ટ્રેહાલોઝ સીએએસ 99-20-7
ટ્રેહાલોઝ મુખ્યત્વે ત્રણ પ્રકારોમાં વહેંચાયેલું છે: α, α-trehalose, α, β-trehalose અને β, β-trehalose.તે મોલ્ડ, શેવાળ, શુષ્ક ખમીર, એર્ગોટ વગેરેમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે, અને તે કૃત્રિમ રીતે પણ સંશ્લેષણ કરી શકાય છે.તે જૈવિક જીવનશક્તિને જાળવવાનું વિશેષ કાર્ય ધરાવે છે અને કોષ પટલ અને પ્રોટીનની રચનાને અસરકારક રીતે સુરક્ષિત કરી શકે છે.ટ્રેહાલોઝ, જેને α, α-ટ્રેહાલોઝ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ડી-ગ્લુકોપાયરેનોઝના બે પરમાણુઓના હેટરોસેફાલિક કાર્બન પરમાણુ (C1) પર હેમિયાસેટલ હાઇડ્રોક્સિલ જૂથ વચ્ચે નિર્જલીકરણ દ્વારા રચાયેલ બિન-ઘટાડો કરનાર ડિસકેરાઇડ છે.
વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
ગલાન્બિંદુ | 203 °સે |
ઉત્કલન બિંદુ | 397.76°C |
ઘનતા | 1.5800 |
બાષ્પ દબાણ | 25℃ પર 0.001Pa |
રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ | 197 ° (C=7, H2O) |
લોગપી | 25℃ પર 0 |
એસિડિટી ગુણાંક (pKa) | 12.53±0.70 |
એનહાઇડ્રસ ટ્રેહાલોઝનો ઉપયોગ ફોસ્ફોલિપિડ્સ અને ત્વચાની ક્રીમ અને તેના જેવા ઉત્સેચકો માટે ડિહાઇડ્રેટિંગ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે. ટ્રેહાલોઝનો ઉપયોગ ત્વચાના સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં થઈ શકે છે જેમ કે શુષ્ક ત્વચાને રોકવા માટે ચહેરાના ક્લીન્સર.ટ્રેહાલોઝનો ઉપયોગ વિવિધ રચનાઓ જેમ કે લિપસ્ટિક, ઓરલ ફ્રેશનર અને ઓરલ ફ્રેગરન્સ માટે સ્વીટનર, સ્વાદ સુધારનાર અને ગુણવત્તા સુધારનાર તરીકે થઈ શકે છે.
25 કિગ્રા/ડ્રમ અથવા ગ્રાહક જરૂરિયાતો અનુસાર.
ટ્રેહાલોઝ સીએએસ 99-20-7
ટ્રેહાલોઝ સીએએસ 99-20-7