ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ CAS 7722-88-5
સોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ, જેને ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ અથવા TSPP પણ કહેવાય છે, તેનો પ્રયોગશાળામાં બફરિંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. માટીના નમૂનાઓના માઇક્રોસિસ્ટિન વિશ્લેષણ માટે EDTA-સોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ નિષ્કર્ષણ બફરની તૈયારીમાં સંયોજન ઉપયોગી હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ એ ગંધહીન, સફેદ પાવડર અથવા ગ્રાન્યુલ્સ છે. તેનો ઉપયોગ વોટર સોફ્ટનર, બફરિંગ એજન્ટ, ઘટ્ટ એજન્ટ, ડિસ્પર્સિંગ એજન્ટ, વૂલ ડી-ફેટિંગ એજન્ટ, મેટલ ક્લીનર, સાબુ અને સિન્થેટીક ડિટરજન્ટ બિલ્ડર, જનરલ સિક્વેસ્ટરિંગ એજન્ટ, ધાતુઓના ઇલેક્ટ્રોડપોઝિશનમાં થાય છે. તે ટૂથપેસ્ટ અને ડેન્ટલ ફ્લોસમાં ટાર્ટાર કંટ્રોલ એજન્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. વધુમાં, તેનો ઉપયોગ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અભ્યાસમાં ચેલેટિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય ખોરાક જેમ કે ચિકન નગેટ્સ, કરચલાનું માંસ અને તૈયાર ટ્યૂનામાં ફૂડ એડિટિવ તરીકે પણ થાય છે.
| વસ્તુ | ધોરણ |
| સામગ્રી（Na4P2O7）%≥ | 96.0 |
| ફોસ્ફરસ પેન્ટોક્સાઇડ (P2O5)% ≥ | 51.5 |
| PH મૂલ્ય (1% પાણીનું દ્રાવણ) | 9.9-10.7 |
| પાણીમાં અદ્રાવ્ય % ≤ | 0.1 |
| ફ્લોરાઈડ (F)% ≤ | 0.005 |
| લીડ% ≤ | 0.001 |
| આર્સેનિક (As)% ≤ | 0.0003 |
| બર્નિંગ પર નુકસાન % ≤ | 0.5 |
ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ એક કોગ્યુલન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને સિક્વેસ્ટ્રન્ટ છે જે 10 પીએચ સાથે હળવા આલ્કલાઇન છે. ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ પાણીમાં સાધારણ દ્રાવ્ય છે, 25 ° સે પર 0.8 g/100 ml ની દ્રાવ્યતા સાથે. ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટનો ઉપયોગ જાડું થવા માટે બિન રાંધેલા ઇન્સ્ટન્ટ પુડિંગ્સમાં કોગ્યુલન્ટ તરીકે થાય છે. ચીઝમાં ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ ગલનક્ષમતા અને ચરબીનું વિભાજન ઘટાડવા માટે કાર્ય કરે છે. તેનો ઉપયોગ માલ્ટેડ દૂધ અને ચોકલેટ પીણાના પાવડરમાં વિખેરનાર તરીકે થાય છે. ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ ટુનામાં સ્ફટિકની રચના અટકાવે છે. ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટને સોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ, ટેટ્રાસોડિયમ ડિફોસ્ફેટ અને ટીએસપીપી પણ કહેવામાં આવે છે.
25 કિગ્રા/બેગ અથવા ગ્રાહકોની જરૂરિયાત.
ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ CAS 7722-88-5
ટેટ્રાસોડિયમ પાયરોફોસ્ફેટ CAS 7722-88-5
