પોટેશિયમ મેટાફોસ્ફેટ CAS 7790-53-6

પોટેશિયમ પાયરોફોસ્ફેટ રંગહીનથી સફેદ કાચ જેવું બ્લોક અથવા શીટ, અથવા સફેદ તંતુમય સ્ફટિક અથવા પાવડર છે. ગંધહીન. પાણીમાં ધીમે ધીમે ઓગળે છે, તેની દ્રાવ્યતા પોલિમરાઇઝેશનની ડિગ્રી સાથે બદલાય છે, સામાન્ય રીતે 0.004%. જલીય દ્રાવણ આલ્કલાઇન છે. સોડિયમ મીઠાના દ્રાવણમાં દ્રાવ્ય, પાતળા અકાર્બનિક એસિડમાં ઝડપથી દ્રાવ્ય, ઇથેનોલમાં અદ્રાવ્ય.