છોડનો અર્ક મોગ્રોસાઇડⅤCAS 88901-36-4
મોગ્રોસાઇડ V, CAS નંબર 88901-36-4 સાથે, એક ટ્રાઇટરપીન ગ્લાયકોસાઇડ છે જે મોન્ક ફળના ફળમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને તે મોન્ક ફળનો મુખ્ય મીઠો ઘટક પણ છે. મોગ્રોસાઇડ V માં મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ છે, જે માનવ શરીરમાં સક્રિય ઓક્સિજન મુક્ત રેડિકલને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકે છે, ઓક્સિડેટીવ નુકસાન ઘટાડી શકે છે અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી, ત્વચા સંભાળ અને સુંદરતામાં ભૂમિકા ભજવે છે.
| વસ્તુ | ધોરણ |
| પરમાણુ સૂત્ર | C60H102O29 નો પરિચય |
| પરમાણુ વજન | ૧૨૮૭.૪૪ |
| ગુણધર્મો | આ ઉત્પાદન પાવડર સ્વરૂપમાં છે. |
| શુદ્ધતા | >૯૮% |
| નિષ્કર્ષણ સ્ત્રોત | મૂળ, થડ, પાન, ફળ, બીજ, વગેરે. |
| શોધ પદ્ધતિ | હાઇ પર્ફોર્મન્સ લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફી (HPLC) 298% |
| સ્પષ્ટીકરણ | 20 મિલિગ્રામ, 100 મિલિગ્રામ, 500 મિલિગ્રામ, 1 ગ્રામ, 1 કિલો (પેકેજિંગ ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે) |
| સંગ્રહ પદ્ધતિ | ૨-૮° સેલ્સિયસ તાપમાને ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ, પ્રકાશથી દૂર સંગ્રહ કરો. |
| સાવચેતીનાં પગલાં | આ ઉત્પાદનને ઓછા તાપમાને સંગ્રહિત કરવું જોઈએ. હવામાં લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં રહેવાથી સામગ્રીમાં ઘટાડો થઈ શકે છે. |
| શેલ્ફ લાઇફ | બે વર્ષ. સીલબંધ રાખો અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી બચો. |
| ઉપયોગ | આ ઉત્પાદન ફક્ત સામગ્રી નિર્ધારણ માટે છે અને અન્ય હેતુઓ માટે નથી. |
1. ફૂડ એડિટિવ: ઓછી કેલરીવાળા મીઠાશ તરીકે, મોગ્રોસાઇડⅤ નો ઉપયોગ ખાંડ મુક્ત/ઓછી ખાંડવાળા ખોરાક (જેમ કે કૂકીઝ, પેસ્ટ્રી, કેન્ડી) અને પીણાં (કાર્બોનેટેડ પીણાં, ફળો અને શાકભાજીના રસ, ચાના પીણાં) માં કેટલાક સુક્રોઝને બદલવા, મીઠાશ જાળવી રાખીને કેલરી ઘટાડવા માટે થાય છે.
2. આરોગ્યપ્રદ ખોરાક: વજન ઘટાડવા અને ખાંડ નિયંત્રણ સંબંધિત આરોગ્ય ખોરાક (જેમ કે ભોજન બદલવાનો પાવડર, પોષણ બાર) માં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી બ્લડ સુગર વધાર્યા વિના મીઠાશની જરૂરિયાતો પૂરી થાય, જે લોકો ખાંડના સેવનને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર હોય તેમના માટે યોગ્ય છે.
3. તબીબી ક્ષેત્ર: મોગ્રોસાઇડⅤ નો ઉપયોગ દવાઓના સ્વાદને સુધારવા, મૌખિક પ્રવાહી, ચાવવા યોગ્ય ગોળીઓ અને અન્ય દવાઓની કડવાશ અથવા ગંધ સુધારવા અને દર્દીઓના પાલનને સુધારવા માટે થાય છે, ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે યોગ્ય દવાઓ માટે.
4. દૈનિક રાસાયણિક ઉત્પાદનો: મૌખિક સંભાળ ઉત્પાદનો (જેમ કે ટૂથપેસ્ટ, માઉથવોશ) માં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી મીઠો સ્વાદ મળે અને દાંતના સડોને અટકાવી શકાય, મૌખિક બેક્ટેરિયાના વિકાસને ઘટાડે; મોગ્રોસાઇડⅤ નો ઉપયોગ કેટલીક ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો (જેમ કે લિપસ્ટિક) માટે પણ થાય છે જેથી હળવી મીઠાશ વધે અને ઉપયોગનો અનુભવ વધે.
1. શુદ્ધ સ્વાદ: તેનો મીઠાશનો વળાંક સુક્રોઝની ખૂબ નજીક છે, અને તેનો કડવાશ અને ધાતુનો સ્વાદ અન્ય કુદરતી મીઠાશ (જેમ કે સ્ટીવિઓલ ગ્લાયકોસાઇડ્સ) કરતા ઘણો નાનો છે.
2. સારી થર્મલ સ્થિરતા: મોગ્રોસાઇડ V ઉચ્ચ-તાપમાન રસોઈ, પકવવા અને વંધ્યીકરણ (UHT) પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન સ્થિર ગુણધર્મો ધરાવે છે, તે સરળતાથી વિઘટિત થતું નથી, અને ગરમ પ્રોસેસ્ડ ખોરાક માટે યોગ્ય છે.
3. સારી એસિડ-બેઝ સ્થિરતા: વિશાળ pH શ્રેણીમાં સ્થિરતા જાળવી રાખવી, જે કાર્બોનેટેડ પીણાં અને ફળોના રસ જેવા વિવિધ એસિડ-બેઝ ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય છે.
4. સારી પાણીમાં દ્રાવ્યતા: પ્રવાહી ઉત્પાદનોમાં ઓગળવા અને લાગુ કરવા માટે સરળ.
25 કિગ્રા/ડ્રમ, 9 ટન/20' કન્ટેનર
25 કિગ્રા/બેગ, 20 ટન/20' કન્ટેનર
છોડનો અર્ક મોગ્રોસાઇડⅤCAS 88901-36-4
છોડનો અર્ક મોગ્રોસાઇડⅤCAS 88901-36-4
