ફાયટેઝ CAS 37288-11-2
ફાયટેઝ સામાન્ય રીતે ગ્લાયકોસાઇલેટેડ પ્રોટીન હોય છે, અને તેનું સંબંધિત પરમાણુ વજન સ્ત્રોત તાણ અને ગ્લાયકોસાઇલેશનની ડિગ્રીના આધારે બદલાય છે. માઇક્રોબાયલ વ્યુત્પન્ન ફાયટેઝ સહિષ્ણુતાની pH શ્રેણી સામાન્ય રીતે 2.5-6.0 હોય છે, અને શ્રેષ્ઠ પ્રતિક્રિયા તાપમાન 45-60 ℃ હોય છે. કેટલાક ઉત્પાદનો 80 ℃ જેટલા ઊંચા તાપમાનને સહન કરી શકે છે.
વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
ઘનતા | 20℃ પર 1.33-1.42g/cm3 |
શુદ્ધતા | ૯૯.૯% |
આઈએનઈસીએસ | ૬૦૯-૩૮૬-૦ |
સીએએસ | ૩૭૨૮૮-૧૧-૨ |
સંગ્રહ શરતો | -20°C |
ફાયટોઝ એ ગ્રીન ફીડ એન્ઝાઇમ તૈયારીનો એક નવો પ્રકાર છે. બ્રેડ સુધારક તરીકે ફાયટેઝનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવેલા સંશોધનમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે બ્રેડના આથો દરમિયાન ફાયટેઝ ઉમેરવાથી બ્રેડની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર સુધારો થઈ શકે છે અને આથોનો સમય ઓછો થઈ શકે છે.
સામાન્ય રીતે 25 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને તેને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ બનાવી શકાય છે.

ફાયટેઝ CAS 37288-11-2

ફાયટેઝ CAS 37288-11-2
તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો.