મેગ્નેશિયમ એલ-લેક્ટેટ ટ્રાઇહાઇડ્રેટ CAS 18917-93-6
મેગ્નેશિયમ એલ-લેક્ટેટ ટ્રાઇહાઇડ્રેટ પાણીમાં થોડું દ્રાવ્ય, ઉકળતા પાણીમાં દ્રાવ્ય અને ઇથેનોલમાં લગભગ અદ્રાવ્ય (96%) છે. પહેલાથી સૂકવેલા નમૂનાના લગભગ 0.5 ગ્રામનું ચોક્કસ વજન કરો, તેને 25 મિલી પાણીમાં ઓગાળો, 5 મિલી એમોનિયમ ક્લોરાઇડ બફર (TS-12) અને 0.1 મિલી ક્રોમિયમ બ્લેક ટેસ્ટ સોલ્યુશન (TS-97) ઉમેરો, અને વાદળી થાય ત્યાં સુધી 0.05mol/L ડિસોડિયમ EDTA સાથે ટાઇટ્રેટ કરો. 0.05mol/L EDTA ડિસોડિયમ 10.12 મિલી મેગ્નેશિયમ લેક્ટેટ [Mg (C3H5O3) 2] પ્રતિ મિલી ની સમકક્ષ છે.
વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
ગલનબિંદુ | ૪૧°સે |
શુદ્ધતા | ૯૯% |
હાઇડ્રોલિસિસ સંવેદનશીલતા | 0: સ્થિર જલીય દ્રાવણ બનાવે છે |
MW | ૨૦૦.૪૩ |
પ્રતિકારકતા | પાણીમાં થોડું દ્રાવ્ય |
સંગ્રહ શરતો | -20°C પર સ્ટોર કરો |
મેગ્નેશિયમ એલ-લેક્ટેટ ટ્રાઇહાઇડ્રેટનો ઉપયોગ ખોરાક, પીણાં, ડેરી ઉત્પાદનો, લોટ, પોષક દ્રાવણો અને ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં ફૂડ એડિટિવ તરીકે વ્યાપકપણે થાય છે.
સામાન્ય રીતે 25 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને તેને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ બનાવી શકાય છે.

મેગ્નેશિયમ એલ-લેક્ટેટ ટ્રાઇહાઇડ્રેટ CAS 18917-93-6

મેગ્નેશિયમ એલ-લેક્ટેટ ટ્રાઇહાઇડ્રેટ CAS 18917-93-6