લીફ આલ્કોહોલ CAS 928-96-1
લીફ આલ્કોહોલ રંગહીન તેલયુક્ત પ્રવાહી છે. લીલા ઘાસ અને નવા ચાના પાંદડાઓની તીવ્ર સુગંધ છે. ઉત્કલન બિંદુ 156 ℃, ફ્લેશ બિંદુ 44 ℃. ઇથેનોલ, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ અને મોટાભાગના બિન-અસ્થિર તેલમાં દ્રાવ્ય, પાણીમાં ખૂબ જ થોડું દ્રાવ્ય. પ્રાકૃતિક ઉત્પાદનો ચાના પાંદડામાં જોવા મળે છે જેમ કે ફુદીનો, જાસ્મીન, દ્રાક્ષ, રાસબેરી, ગ્રેપફ્રૂટ વગેરે.
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| ઉત્કલન બિંદુ | 156-157 °C(લિ.) |
| ઘનતા | 25 °C પર 0.848 ગ્રામ/એમએલ (લિટ.) |
| ગલનબિંદુ | 22.55°C (અંદાજિત) |
| ફ્લેશ પોઇન્ટ | 112 °F |
| પ્રતિકારકતા | n20/D 1.44(લિટ.) |
| સંગ્રહ શરતો | જ્વલનશીલ વિસ્તાર |
લીફ આલ્કોહોલ લીલા છોડના પાંદડા, ફૂલો અને ફળોમાં વ્યાપકપણે વિતરિત કરવામાં આવે છે, અને માનવ ઇતિહાસથી માનવ શરીર દ્વારા ખોરાકની સાંકળ સાથે તેનું સેવન કરવામાં આવે છે. ચીનનું GB2760-1996 માનક એવું નિર્ધારિત કરે છે કે ઉત્પાદનની જરૂરિયાતો અનુસાર ખોરાક માટે યોગ્ય રકમનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. જાપાનમાં, કેળા, સ્ટ્રોબેરી, નારંગી, ગુલાબ દ્રાક્ષ, સફરજન, વગેરે જેવા કુદરતી તાજા સ્વાદના એસેન્સની તૈયારીમાં લીફ આલ્કોહોલનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તેનો ઉપયોગ એસિટિક એસિડ, વેલેરિક એસિડ, લેક્ટિક એસિડ અને અન્ય એસ્ટર સાથે પણ થાય છે. ખોરાકનો સ્વાદ બદલો, અને તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઠંડા પીણા અને ફળોના રસના મીઠા આફ્ટરટેસ્ટને રોકવા માટે થાય છે.
સામાન્ય રીતે 25 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ કરી શકાય છે.
લીફ આલ્કોહોલ CAS 928-96-1
લીફ આલ્કોહોલ CAS 928-96-1
