L-Hydroxyproline CAS 51-35-4
L-Hydroxyproline એ સફેદ ફ્લેકી સ્ફટિકીય અથવા સ્ફટિકીય પાવડર છે. કડવાશમાં અનોખી મીઠાશ ફળોના રસના પીણાં, તાજગી આપતા પીણાં અને અન્ય પીણાંના સ્વાદ અને ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે. તે એક વિશિષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ સુગંધ ઘટક તરીકે કરી શકાય છે. ગલનબિંદુ 274 ℃ (વિઘટન). પાણીમાં ઓગળવા માટે સરળ (25 ℃, 36.1%), ઇથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય.
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| ઉત્કલન બિંદુ | 242.42°C (રફ અંદાજ) |
| ઘનતા | 1.3121 (રફ અંદાજ) |
| ગલનબિંદુ | 273 °C (ડિસે.)(લિ.) |
| પ્રત્યાવર્તન | -75.5 ° (C=4, H2O) |
| સંગ્રહ શરતો | +30 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે સ્ટોર કરો. |
| pKa | 1.82, 9.66 (25℃ પર) |
L-Hydroxyproline મુખ્યત્વે ફળોના રસ, પ્રેરણાદાયક પીણાં, પોષક પીણાં વગેરેમાં વપરાય છે; બાયોકેમિકલ રીએજન્ટ તરીકે, L-hydroxyproline એ પ્રાણીના માળખાકીય પ્રોટીન જેમ કે કોલેજન અને ઇલાસ્ટિનનો કુદરતી ઘટક છે. ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં, દક્ષિણ બાજુની સાંકળની ખેતી માટે મધ્યવર્તીનો ઉપયોગ પ્રમાણમાં વધારે છે.
સામાન્ય રીતે 25 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ કરી શકાય છે.
L-Hydroxyproline CAS 51-35-4
L-Hydroxyproline CAS 51-35-4
