એલ-એસ્પાર્ટિક એસિડ CAS 56-84-8
એલ-એસ્પાર્ટિક એસિડ સફેદ સ્ફટિકો અથવા સ્ફટિકીય પાવડર તરીકે દેખાય છે જેમાં થોડો એસિડિક સ્વાદ હોય છે. ઉકળતા પાણીમાં ઓગળેલું, 25 ℃ પર પાણીમાં થોડું દ્રાવ્ય (0.5%), પાતળા એસિડ અને સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ દ્રાવણમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, ઇથેનોલ અને ઈથરમાં અદ્રાવ્ય, 270 ℃ પર વિઘટિત, 2.77 ના આઇસોઇલેક્ટ્રિક બિંદુ સાથે. તેનું ચોક્કસ પરિભ્રમણ ઓગળેલા દ્રાવક પર આધાર રાખે છે.
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| ઉત્કલન બિંદુ | ૨૪૫.૫૯°C (આશરે અંદાજ) |
| ઘનતા | ૧.૬૬ |
| ગલનબિંદુ | >૩૦૦ °સે (ડિસે.)(લિ.) |
| (λમહત્તમ) | λ: 260 nm Amax: 0.20,λ: 280 nm Amax: 0.10 |
| PH | ૨.૫-૩.૫ (૪ ગ્રામ/લિ, H2O, ૨૦℃) |
| શુદ્ધતા | ૯૯% |
એલ-એસ્પાર્ટિક એસિડનો ઉપયોગ એમોનિયા ડિટોક્સિફાયર, લીવર ફંક્શન એન્હાન્સર, થાક પુનઃપ્રાપ્તિ એજન્ટ અને અન્ય ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદનો તરીકે થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ એલ-એસ્પાર્ટિક એસિડ સોડિયમ માટે ફૂડ એડિટિવ અને વિવિધ તાજગી આપનારા પીણાં માટે એડિટિવ તરીકે પણ થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ બાયોકેમિકલ રીએજન્ટ, કલ્ચર માધ્યમ અને ઓર્ગેનિક સિન્થેસિસ ઇન્ટરમીડિયેટ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
સામાન્ય રીતે 25 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને તેને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ બનાવી શકાય છે.
એલ-એસ્પાર્ટિક એસિડ CAS 56-84-8
એલ-એસ્પાર્ટિક એસિડ CAS 56-84-8
