L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine એ માનવ શરીરમાં બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ છે, જે શરીરમાં ગ્લાયસીનના એમિનો જૂથને પાયરુવેટમાં સ્થાનાંતરિત કરીને રચાય છે. ગ્લુકોઝ એલાનિન ચક્રમાં લોહીમાં એમોનિયાનું નીચું સ્તર જાળવો. એલનાઇન એ લોહીમાં નાઇટ્રોજનનું ઉત્તમ વાહક છે. એમિનો એસિડ ઉત્પન્ન કરતી અન્ય અસરકારક ખાંડ. એલ-એલનાઇન એ સફેદ સ્ફટિકીય અથવા સ્ફટિકીય પાવડર છે જેમાં કોઈ ગંધ અને મીઠો સ્વાદ નથી. પાણીમાં ઓગળવામાં સરળ (16.5%, 25 ℃), ઈથર અથવા એસીટોનમાં અદ્રાવ્ય.
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| શુદ્ધતા | 99% |
| ઉત્કલન બિંદુ | 212.9±23.0 °C(અનુમાનિત) |
| ગલનબિંદુ | 314.5 °સે |
| PH | 171°C |
| ઘનતા | 5.5-6.5 (100g/l, H2O, 20℃) |
| સંગ્રહ શરતો | 2-8°C |
L-Alanine વિવિધ ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાઓ, જેમ કે બ્રેડ, આઈસ્ક્રીમ, ફ્રૂટ ટી, ડેરી ઉત્પાદનો, કાર્બોનેટેડ પીણાં, આઈસ્ક્રીમ વગેરેમાં ખોરાકના પોષક મૂલ્યમાં વધારો કરી શકે છે. 0.1-1% એલેનાઈન ઉમેરવાથી પ્રોટીન વપરાશ દરમાં નોંધપાત્ર સુધારો થઈ શકે છે. ખોરાક અને પીણાંમાં, અને કોષો દ્વારા એલાનિનના સીધા શોષણને લીધે, તે ઝડપથી થાકને પુનઃસ્થાપિત કરી શકે છે અને પીધા પછી મનને ઉત્સાહિત કરી શકે છે.
સામાન્ય રીતે 25 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ કરી શકાય છે.
L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine CAS 56-41-7
