Erioglaucine disodium salt CAS 3844-45-9
એરીયોગ્લાસીન સેડિમેન્ટ મીઠું એ ધાતુની ચમક સાથે ઊંડા જાંબલીથી કાંસાના રંગીન કણ અથવા પાવડર છે. ગંધહીન. મજબૂત પ્રકાશ અને ગરમી પ્રતિકાર. સાઇટ્રિક એસિડ, ટાર્ટરિક એસિડ અને આલ્કલી માટે સ્થિર. પાણીમાં ઓગળવા માટે સરળ (18.7g/100ml, 21 ℃), 0.05% તટસ્થ જલીય દ્રાવણ સ્પષ્ટ વાદળી દેખાય છે. જ્યારે તે નબળું એસિડિક હોય ત્યારે તે વાદળી, જોરદાર એસિડિક હોય ત્યારે પીળો અને બાફેલી અને આલ્કલાઇન ઉમેરવામાં આવે ત્યારે જ જાંબલી દેખાય છે.
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| ગલનબિંદુ | 283 °C (ડિસે.)(લિ.) |
| ઘનતા | 0.65 |
| દ્રાવ્ય | પાણી: દ્રાવ્ય 1mg/mL |
| સંગ્રહ શરતો | 2-8°C |
| મહત્તમ | 406 એનએમ, 625 એનએમ |
| શુદ્ધતા | 99.9% |
ઇરીયોગ્લાસીન ડીશ સોલ્ટ એ બ્લુ ફૂડ કલરિંગની સામાન્ય રીતે વપરાતી વિવિધતા છે, જેનો ઉપયોગ ખોરાક, દવા અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં કલરિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે. પેસ્ટ્રી, કેન્ડી, તાજું પીણાં અને સોયા સોસને રંગવા માટે યોગ્ય. જ્યારે એકલા અથવા અન્ય રંગદ્રવ્યો સાથે સંયોજનમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે તેનો ઉપયોગ કાળો, એડઝુકી, ચોકલેટ અને અન્ય રંગો બનાવવા માટે થઈ શકે છે.
સામાન્ય રીતે 25 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ કરી શકાય છે.
Erioglaucine disodium salt CAS 3844-45-9
Erioglaucine disodium salt CAS 3844-45-9
