CAS 7235-40-7 β-કેરોટીન
β- કેરોટીન કેરોટીનોઇડ્સનું છે, જે પ્રકૃતિમાં વ્યાપકપણે હાજર છે અને સૌથી સ્થિર કુદરતી રંગદ્રવ્ય છે. તે ચળકતા રોમ્બોહેડ્રલ અથવા સ્ફટિકીય પાવડર સાથે નારંગી રંગનું ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય સંયોજન છે, જે મુખ્યત્વે લીલા છોડ અને પીળા અને નારંગી ફળો જેવા કુદરતી ખોરાકમાંથી મેળવવામાં આવે છે. β - કેરોટીનનું પાતળું દ્રાવણ નારંગી પીળાથી પીળા રંગનું દેખાય છે, જેમ કે સાંદ્રતા વધે છે, અને વિવિધ દ્રાવક ધ્રુવીયતાને કારણે સહેજ લાલ દેખાઈ શકે છે.
| આઇટમ | ધોરણ |
| સામગ્રી | 96%-101% |
| રંગ | Fuchsia અથવા લાલ પાવડર |
| ગંધ | ગંધહીન |
| ઓળખાણ | તે નિયમો અનુસાર હોવું જોઈએ |
| બર્નિંગ પર અવશેષો | ≤0.2% |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤0.2% |
| ગલનબિંદુ | 176°C-182°C |
| ભારે ધાતુઓ (Pb) | ≤5mg/kg |
| આર્સેનિક (AS) | ≤5mg/kg |
β - કેરોટીનનો ઉપયોગ પોષણ વધારનાર, ખાદ્ય નારંગી રંગદ્રવ્ય અને ફૂડ કલરિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે. ચાઇનાના નિયમો અનુસાર તેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના ખાદ્યપદાર્થો માટે કરી શકાય છે અને ઉત્પાદનની જરૂરિયાતો અનુસાર મધ્યમ માત્રામાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. મુખ્યત્વે કૃત્રિમ માખણ, નૂડલ્સ, પેસ્ટ્રી, પીણાં અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક માટે વપરાય છે.
25 કિગ્રા/બેગ અથવા ગ્રાહકોની જરૂરિયાત. તેને ઠંડી જગ્યામાં રાખો.
CAS 7235-40-7 β-કેરોટીન
CAS 7235-40-7 β-કેરોટીન
