Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5
બેન્ઝીલ્ડીમેથાઈલકાર્બિનાઈલ બ્યુટરેટ એ રંગહીન પ્રવાહી છે જેમાં પ્લમ જેવી સુગંધ હોય છે. ફ્લેશ પોઇન્ટ 66 ℃. ઇથેનોલ અને મોટાભાગના બિન-અસ્થિર તેલમાં દ્રાવ્ય, પાણીમાં અદ્રાવ્ય અને પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ. Benzyldimethylcarbinyl butyrate મુખ્યત્વે પ્લમ, જરદાળુ અને સૂકા ફળના એસેન્સ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| ઉત્કલન બિંદુ | 237-255 °C(લિ.) |
| ઘનતા | 25 °C પર 0.969 ગ્રામ/એમએલ (લિટ.) |
| વરાળ દબાણ | 20℃ પર 0.164Pa |
| પ્રત્યાવર્તન | n20/D 1.4839(લિટ.) |
| ફ્લેશ પોઇન્ટ | >230 °F |
| ગંધ | મેઇ ઝિયાંગ |
Benzyldimethylcarbinyl butyrate મુખ્યત્વે આલુ, જરદાળુ અને સૂકા ફળના એસેન્સ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. તેને ખાદ્ય મસાલાઓનો ઉપયોગ કરવાની છૂટ છે. એસેન્સ તૈયાર કરવા માટે બેન્ઝાઈલ્ડિમેથાઈલકાર્બિનાઈલ બ્યુટીરેટ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા દરેક મસાલાના ઘટકો મહત્તમ સ્વીકાર્ય ઉપયોગ અને GB 2760 માં મહત્તમ સ્વીકાર્ય અવશેષો કરતાં વધુ ન હોવા જોઈએ.
સામાન્ય રીતે 25 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ કરી શકાય છે.
Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5
Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5
