બેન્ઝોઇક એસિડ CAS 65-85-0

બેન્ઝોઇક એસિડ, જેને બેન્ઝોઇક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે મુક્ત એસિડ, એસ્ટર અથવા તેમના ડેરિવેટિવ્ઝના સ્વરૂપમાં પ્રકૃતિમાં વ્યાપકપણે હાજર છે. ઉદાહરણ તરીકે, બેન્ઝોઇન ગમમાં, તે મુક્ત એસિડ અને બેન્ઝિલ એસ્ટરના સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે; તે કેટલાક છોડના પાંદડા અને સ્ટેમની છાલમાં મુક્ત સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે; તે એસેન્સ ઓઈલમાં મિથાઈલ એસ્ટર અથવા બેન્ઝાઈલ એસ્ટરના રૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે; તે ઘોડાના પેશાબમાં તેના વ્યુત્પન્ન હિપ્પ્યુરિક એસિડના સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. બેન્ઝોઇક એસિડ એક નબળું એસિડ છે, જે ફેટી એસિડ કરતાં વધુ મજબૂત છે. તેઓ સમાન રાસાયણિક ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તે ક્ષાર, એસ્ટર, એસિલ હલાઇડ્સ, એમાઇડ્સ અને એનહાઇડ્રાઇડ્સ બનાવી શકે છે, જે તમામ સરળતાથી ઓક્સિડાઇઝ્ડ નથી.