બેન્ઝોઇક એસિડ CAS 65-85-0

બેન્ઝોઇક એસિડ, જેને બેન્ઝોઇક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે મુક્ત એસિડ, એસ્ટર અથવા તેમના ડેરિવેટિવ્ઝના સ્વરૂપમાં પ્રકૃતિમાં વ્યાપકપણે હાજર છે. ઉદાહરણ તરીકે, બેન્ઝોઇન ગમમાં, તે મુક્ત એસિડ અને બેન્ઝિલ એસ્ટરના સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે; તે કેટલાક છોડના પાંદડા અને દાંડીની છાલમાં મુક્ત સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે; તે મિથાઇલ એસ્ટર અથવા બેન્ઝિલ એસ્ટરના સ્વરૂપમાં મૂળ તેલમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે; તે ઘોડાના પેશાબમાં તેના વ્યુત્પન્ન હિપ્યુરિક એસિડના સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. બેન્ઝોઇક એસિડ એક નબળો એસિડ છે, જે ફેટી એસિડ કરતાં વધુ મજબૂત છે. તેમની પાસે સમાન રાસાયણિક ગુણધર્મો છે અને તે ક્ષાર, એસ્ટર, એસીલ હેલાઇડ્સ, એમાઇડ્સ અને એનહાઇડ્રાઇડ્સ બનાવી શકે છે, જે બધા સરળતાથી ઓક્સિડાઇઝ્ડ નથી.