ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2
ARABINOGALACTAN એ સફેદથી આછો પીળો બ્રાઉન પાવડર છે. સહેજ દુર્ગંધયુક્ત. પાણીમાં ઓગળવામાં સરળ (લગભગ 40%), ઇથેનોલમાં અદ્રાવ્ય. 40% સોલ્યુશન એમ્બર રંગીન છે. 10% થી 40% જલીય દ્રાવણનું pH મૂલ્ય 4.5 છે. અન્ય એડહેસિવ્સની તુલનામાં, તેની સ્નિગ્ધતા ઓછી છે (20 ℃ પર 10% દ્રાવણમાં માત્ર 5 × 10-3Pa? S). તે અરબી ગમ જેવી જ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.
વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
MW | 500.49144 |
ગલનબિંદુ | >200 °C (ડિસે.)(લિ.) |
સ્વાદ | બાલસેમિક |
પ્રતિકારકતા | 10 ° (C=1, H2O) |
સંગ્રહ શરતો | 2-8°C |
ARABINOGALACTAN એ અરબીનોઝ અને ગેલેક્ટોઝથી બનેલું તટસ્થ પોલિસેકરાઇડ છે, જે મુખ્યત્વે સોયા દૂધ, આઈસ્ક્રીમ, આઈસ્ક્રીમ, જેલી, પીણાં અને તૈયાર માલ જેવા વિવિધ ખોરાકની ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ખાદ્ય ઉમેરણ તરીકે વપરાય છે.
સામાન્ય રીતે 25 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ કરી શકાય છે.
ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2
ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2
તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો