2-મેથિલપાયરાઝિન CAS 109-08-0
2-મેથિલપાયરાઝિન, જેને અંગ્રેજીમાં 2-મેથાઈલપાયરાઝિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઓરડાના તાપમાને અને દબાણમાં રંગહીનથી સહેજ પીળો પ્રવાહી છે. 2-મેથિલપાયરાઝિનનો ઉપયોગ કાર્બનિક સંશ્લેષણ અને ઔષધીય રસાયણશાસ્ત્રમાં મધ્યવર્તી તરીકે થઈ શકે છે, જે રાસાયણિક પ્રાયોગિક સંશોધન અને જૈવ સક્રિય અણુઓ અને દવાના અણુઓની તૈયારીમાં વ્યાપકપણે લાગુ પડે છે.
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| ગલનબિંદુ | -29 °C (લિ.) |
| ઉત્કલન બિંદુ | 135 °C/761 mmHg (લિટ.) |
| દ્રાવ્ય | પાણીમાં સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત. |
| ફ્લેશ પોઇન્ટ | 122 °F |
| પ્રત્યાવર્તનક્ષમતા | n20/D 1.504(લિ.) |
| સંગ્રહ શરતો | 2-8°C |
પોટેશિયમ ફોસ્ફેટ મોનોબેસિક એ ગુણવત્તા સુધારનાર છે જે જટિલ ધાતુના આયનો, પીએચ મૂલ્ય અને ખોરાકની આયનીય શક્તિને વધારવાની અસર ધરાવે છે, જેનાથી ખોરાકની સંલગ્નતા અને પાણી રાખવાની ક્ષમતામાં સુધારો થાય છે. ચાઇનાના નિયમો અનુસાર તેનો ઉપયોગ ઘઉંના લોટ માટે કરી શકાય છે, વધુમાં વધુ 5.0g/kg; પીણાંમાં મહત્તમ વપરાશની રકમ 2.0g/kg છે.
સામાન્ય રીતે 50 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ કરી શકાય છે.
2-મેથિલપાયરાઝિન CAS 109-08-0
2-મેથિલપાયરાઝિન CAS 109-08-0
