CAS 471-53-4 સાથે 18β-ગ્લાયસિરહેટિનિક એસિડ
18β-Glycyrrhetinic એસિડ એ મીઠો સ્વાદ સાથેનો સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે, જે સુક્રોઝ કરતા લગભગ 200 ગણો મીઠો છે. તેની મીઠાશ સુક્રોઝ જેવા ગળપણ કરતાં અલગ છે, અને તેમાં પ્રવેશ્યા પછી તેનો મીઠો સ્વાદ મેળવવામાં થોડો સમય લાગે છે, પરંતુ તે લાંબા સમય સુધી રહે છે. લિક્વિરીટિન અને સુક્રોઝની થોડી માત્રા મીઠાશ બદલ્યા વિના 20% ઓછા સુક્રોઝનો ઉપયોગ કરી શકે છે. જો કે તેમાં કોઈ સુગંધ નથી, તે સુગંધ વધારનારી અસર ધરાવે છે. ગલનબિંદુ (વિઘટન) 220 ℃. જલીય દ્રાવણ નબળું એસિડિક હોય છે અને તે એસિડથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે.
CAS | 471-53-4 |
નામો | ENOXOLONE |
દેખાવ | પાવડર |
શુદ્ધતા | 99.95% |
MF | C30H46O4 |
ઉત્કલન બિંદુ | 187℃ |
પેકેજ | 25 કિગ્રા/બેગ, 20 ટન/20'કન્ટેનર |
બ્રાન્ડ નામ | યુનિલોંગ |
સ્વીટનર; મીઠાશ સુધારનાર; ફ્લેવરિંગ એજન્ટ (ટેબલ મીઠું સાથે સંયોજનમાં વપરાય છે, અસર ખાસ કરીને મોટી છે); સ્વાદ વધારનાર (ડેરી ઉત્પાદનો, કોકો ઉત્પાદનો, ઇંડા ઉત્પાદનો, મટન વગેરે માટે મટન દૂર કરવા અને સ્વાદ વધારવા માટે). ચટણી અને ચટણી ઉત્પાદનો, અથાણાંના ઉત્પાદનો વગેરેમાં વપરાય છે. એન્ટિબાયોટિક્સનો ઉપયોગ સ્ટેફાયલોકોકસ, સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ, એસ્ચેરીચીયા કોલી, હેલિકોબેક્ટર, વગેરે જેવા ચેપની સારવાર માટે થાય છે. તે એક મહત્વપૂર્ણ ફાર્માસ્યુટિકલ અને ઉચ્ચ સ્તરની કોસ્મેટિક કાચી સામગ્રી છે, જેમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટિ-એલર્જિક અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અસરો છે.
25 કિગ્રા/ડ્રમ, 9 ટન/20'કન્ટેનર
25 કિગ્રા/બેગ, 20 ટન/20'કન્ટેનર
18β-ગ્લાયસિરહેટિનિક એસિડ