CAS 32647-67-9 સાથે 1,3:2,4-ડાયબેન્ઝાઇલિડીન સોર્બીટોલ

સોર્બીટોલ હાલમાં મુખ્યત્વે પાણીમાં ગ્લિસરોલના વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સબ-કંટ્રોલિંગ એજન્ટ, વેટિંગ એજન્ટ અને કૃત્રિમ વિટામિન સી તરીકે. કારણ કે તેમાં ન્યુક્લી બનાવવાની અને કાર્બનિક દ્રાવકો દ્વારા થિક્સોટ્રોપિકલી કન્ડેન્સ્ડ થવાની ક્ષમતા છે. જેલિંગ ગુણધર્મો, પ્લાસ્ટિક, કોટિંગ્સ, એડહેસિવ્સ, શાહી, રાસાયણિક અને તબીબી પુરવઠા ઉદ્યોગોમાં તેલ ઉમેરણોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.