α-લિપોઇક એસિડ CAS 1077-28-7
આલ્ફા લિપોઇક એસિડ હાલમાં સૌથી કાર્યક્ષમ અને સલામત એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે ઓળખાય છે, જે "યુનિવર્સલ એન્ટીઑકિસડન્ટ" તરીકે ઓળખાય છે. આલ્ફા લિપોઇક એસિડનો દેખાવ આછો પીળો પાવડરી સ્ફટિકો છે, લગભગ ગંધહીન, 6,8-12 DL લિપોઇક એસિડની રાસાયણિક રચના સાથે, જે આંતરિક ડાયસલ્ફાઇડ સંયોજન બનાવવા માટે 6,8 કાર્બન વચ્ચેના ડાયસલ્ફાઇડ બોન્ડ દ્વારા જોડાયેલ છે. જ્યારે ઘટાડો થાય છે, ત્યારે ડાયહાઇડ્રોડીએલ લિપોઇક એસિડ બનાવવા માટે ડાયસલ્ફાઇડ બોન્ડ તૂટી જાય છે.
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| ઉત્કલન બિંદુ | 160-165 °C(લિ.) |
| ઘનતા | 1.2888 (રફ અંદાજ) |
| ગલનબિંદુ | 60-62 °C |
| ફ્લેશ પોઇન્ટ | 160-165°C |
| પ્રતિકારકતા | 1.5200 (અંદાજ) |
| દ્રાવ્યતા | ઇથેનોલ 50 mg/mL |
આલ્ફા લિપોઇક એસિડ પણ એક ઉચ્ચ કાર્યક્ષમ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે ઘણા રોગોની રોકથામ અને સારવારમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આલ્ફા લિપોઇક એસિડને સામાન્ય રીતે વ્યાપક એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આલ્ફા લિપોઇક એસિડ એ વિટામિન જેવું પદાર્થ છે જે શરીરમાં ઉત્પન્ન થાય છે. શરીરમાં ઉત્પન્ન થતી વિશેષ અસરોવાળા અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટોથી વિપરીત, ડીએલ લિપોઈક એસિડ ન તો સખત લિપોફિલિક કે પાણીમાં દ્રાવ્ય નથી, જે તેને શરીરમાં અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટોની પ્રવૃત્તિને પ્રોત્સાહન આપવા દે છે અને જ્યારે એન્ટીઑકિસડન્ટો અપૂરતા હોય ત્યારે વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ વિકલ્પ છે.
સામાન્ય રીતે 25 કિગ્રા/ડ્રમમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજ પણ કરી શકાય છે.
α-લિપોઇક એસિડ CAS 1077-28-7
α-લિપોઇક એસિડ CAS 1077-28-7
